En la b\u00fasqueda de una soluci\u00f3n sostenible para una poblaci\u00f3n en r\u00e1pido crecimiento, la agricultura ha empezado a adoptar una mentalidad de capital riesgo.<\/p>\n
Las cifras son desalentadoras. Una de cada 10 personas de la actual poblaci\u00f3n mundial de 7.400 millones ya pasa hambre. El rendimiento de los cultivos, que se dispar\u00f3 en las d\u00e9cadas posteriores a la Segunda Guerra Mundial, se est\u00e1 estancando, y la ONU predice que habr\u00e1 2.300 millones de bocas m\u00e1s que alimentar en 2050<\/a>.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo alimentar a la gente sin destruir el planeta? Seg\u00fan algunas estimaciones, la contribuci\u00f3n del sistema alimentario mundial a las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por el hombre asciende a 1.000 millones de euros. un tercero<\/a>. Los m\u00e9todos agr\u00edcolas insostenibles est\u00e1n agotando los nutrientes del suelo mucho m\u00e1s r\u00e1pido de lo que pueden reponerse. La creciente demanda de carne est\u00e1 impulsando la deforestaci\u00f3n a medida que se desbroza la tierra para cultivar piensos para el ganado.<\/p>\n Relacionado: Y ahora algo completamente diferente: algunas noticias positivas<\/a><\/p>\n No fueron las grandes compa\u00f1\u00edas de taxis las que desarrollaron Uber, ni Hilton la que desarroll\u00f3 Airbnb<\/p>\n Relacionado: Reducir el desperdicio de alimentos mitigar\u00eda el cambio clim\u00e1tico, seg\u00fan un estudio<\/a><\/p>\n Relacionado: Debemos reconstruir la resistencia de los agricultores tras el catastr\u00f3fico fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o en Etiop\u00eda<\/a><\/p>\n