{"id":257,"date":"2012-11-28T12:28:54","date_gmt":"2012-11-28T12:28:54","guid":{"rendered":"https:\/\/sustainability-academy.org\/rethinking-resource-management-your-competitive-advantage\/"},"modified":"2023-02-14T09:07:00","modified_gmt":"2023-02-14T09:07:00","slug":"repenser-la-gestion-des-ressources-votre-avantage-concurrentiel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/repenser-la-gestion-des-ressources-votre-avantage-concurrentiel\/","title":{"rendered":"Repenser la gestion des ressources : Votre avantage concurrentiel !"},"content":{"rendered":"

Dans un monde en pleine croissance, 62 milliards de tonnes de ressources (minerais, bois, m\u00e9taux, combustibles fossiles et biomasse) sont extraites chaque ann\u00e9e de l'environnement pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande de consommation in\u00e9puisable des soci\u00e9t\u00e9s !<\/p>\n

Ce qui est plus important, voire ahurissant, c'est que 1\/5 de ces ressources extraites pour \u00eatre utilis\u00e9es finissent par \u00eatre gaspill\u00e9es, selon une nouvelle \u00e9tude r\u00e9v\u00e9l\u00e9e par salle de presse d'edie<\/a>! En effet, Rapport de l'OCDE Gestion durable des mat\u00e9riaux<\/i><\/a> \u00a0L'empreinte \u00e9cologique des aliments est plus importante que celle de l'emballage qui les entoure. Pourquoi ? Pensez simplement \u00e0 l'analyse du cycle de vie d'une brique en carton et du lait ! Vous vous rendrez vite compte que le lait a beaucoup plus de composants \u00e0 prendre en consid\u00e9ration en ce qui concerne son empreinte carbone, et ce sans s'arr\u00eater au \"point vache\" ! Cela sugg\u00e8re que gaspiller du lait est pire pour l'environnement que d'acheter des briques en carton plus petites.<\/p>\n

La r\u00e9ponse des entreprises a bien s\u00fbr \u00e9t\u00e9 d'appliquer diff\u00e9rentes \u00e9valuations du cycle de vie aux produits, mais il semble que lorsqu'un produit est fabriqu\u00e9 d'une mani\u00e8re aussi respectueuse de l'environnement, l'accent est mis davantage sur l'emballage dans lequel il sera livr\u00e9 aux consommateurs que sur le produit lui-m\u00eame ! Cela ne veut pas dire que cela s'applique \u00e0 tous les produits, car de nos jours, l'\u00e9valuation du cycle de vie est \u00e9galement appliqu\u00e9e aux ressources r\u00e9elles des produits afin de r\u00e9v\u00e9ler et de minimiser l'eau et le carbone avec lesquels ils sont mari\u00e9s. Cette transparence dans les produits d'aujourd'hui est le r\u00e9sultat de l'\u00e9volution des consommateurs qui sont devenus des consommateurs soucieux de l'environnement et de l'\u00e9thique, et des entreprises qui reconnaissent que le changement climatique est un risque massif qu'elles ne peuvent pas se permettre d'ignorer !<\/p>\n

Par exemple, le CSE (Centre pour la durabilit\u00e9 et l'excellence) CSE calculer l'empreinte eau des produits Gaea's Olive Oil<\/a> le premier de ce type au niveau mondial. Les calculs ont \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9s pour l'huile d'olive produite dans les r\u00e9gions de Lasithi, en Cr\u00e8te, et de Mess\u00e9nie, dans le P\u00e9loponn\u00e8se, avec le soutien du CSE et de Christos Zoumides, expert en empreinte hydrique et chercheur au d\u00e9partement de gestion de l'environnement de l'universit\u00e9 de technologie de Chypre. Cette initiative a \u00e9t\u00e9 motiv\u00e9e par le constat que l'empreinte hydrique d'un produit est le volume d'eau douce utilis\u00e9 pour produire ce produit, mesur\u00e9 sur l'ensemble de la cha\u00eene d'approvisionnement. L'eau est donc une ressource critique et essentielle pour les performances des entreprises \u00e0 long terme !<\/p>\n

Pour d'autres recommandations sur la mani\u00e8re de cro\u00eetre \u00e9conomiquement sans contribuer \u00e0 la d\u00e9gradation de l'environnement, consultez les solutions de durabilit\u00e9 du CST !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In today\u2019s rapidly growing world 62 billion tones of resources (e.g. minerals, wood, metals, fossil and biomass fuels) are extracted annually from the environment to fulfill societies inexhaustible consumption demands!! What is more important, flabbergasting actually is that 1\/5 of these resources extracted for use end up being wasted away according to new research revealed […]<\/p>\n","protected":false},"author":1987,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[487],"tags":[],"post_tags":[],"class_list":["post-257","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-climate-change"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1987"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":937,"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257\/revisions\/937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=257"},{"taxonomy":"post_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/sustainability-academy.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_tags?post=257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}