Le c\u00e9l\u00e8bre Noodle House a annonc\u00e9 l'interdiction des plastiques \u00e0 usage unique et a mis en place des emballages de livraison biod\u00e9gradables. Selon Spencer Ayers, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Sarood Hospitality, les restaurants seront de plus en plus contraints d'adopter des pratiques durables sous peine de d\u00e9cevoir leurs clients.<\/p>\n
\"\u00c0 l'avenir, on assistera \u00e0 un mouvement de rejet des marques qui ne sont pas conscientes de la durabilit\u00e9\", a d\u00e9clar\u00e9 M. Ayers lors d'un entretien avec Arabian Business. \u00c0 la suite d'une mesure similaire prise par Freedom Pizza en janvier 2018, d'autres marques aux \u00c9mirats arabes unis ont imm\u00e9diatement suivi en interdisant l'utilisation de pailles, de couverts, de b\u00e2tonnets \u00e0 cocktail et d'agitateurs en plastique dans l'ensemble de leurs points de vente. L'initiative a ensuite \u00e9t\u00e9 d\u00e9ploy\u00e9e dans d'autres branches de l'h\u00f4tellerie au deuxi\u00e8me trimestre de l'ann\u00e9e.<\/p>\n
L'objectif des entreprises du secteur de l'h\u00f4tellerie \u00e0 Duba\u00ef et dans les \u00c9mirats arabes unis est de ne plus utiliser de plastique \u00e0 usage unique d'ici le d\u00e9but de l'ann\u00e9e 2020.<\/p>\n
Face \u00e0 l'\u00e9volution des habitudes des touristes et des habitants des \u00c9mirats arabes unis, les restaurants sont de plus en plus contraints d'utiliser la technologie pour \"r\u00e9pondre aux besoins\" des consommateurs.<\/p>\n
De nombreux restaurants commenceront probablement \u00e0 mettre en \u0153uvre des technologies qui facilitent le processus de commande de nourriture, de r\u00e9servation de tables et de paiement. Cela limitera l'utilisation du papier, contribuant ainsi \u00e0 l'enracinement de la durabilit\u00e9 dans la r\u00e9gion des \u00c9mirats arabes unis.<\/p>\n