Alors que les consommateurs d'aujourd'hui exigent des produits entièrement naturels, dans le cas des parfums, les produits synthétiques pourraient s'avérer être un choix plus écologique
Dans une jungle côtière du nord de Madagascar, la biologiste Fanny Rakotoarivelo place une bulle en plastique sur une branche de fleurs de papayer. À l'intérieur, des courants d'air traversent les fleurs, aspirant les huiles essentielles. L'air parfumé qui reste est canalisé dans un autre sac, que Rakotoarivelo place à l'intérieur d'une mallette métallique. Il sera transporté par avion et livré au siège allemand de Symrise, la deuxième plus grande entreprise d'arômes et de parfums au monde, où des scientifiques tenteront de recréer l'odeur.
Le mécanisme utilisé par Rakotoarivelo s'appelle, de manière assez poétique, un espace de tête. Depuis trente ans, il permet aux scientifiques de recréer la nature dans une bouteille, souvent d'une manière beaucoup plus respectueuse de l'environnement que l'utilisation de la vraie matière première.Selon une étude réalisée en 2013 par l'organisation de protection de l'environnement ETC Group.
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de Développement durable | The Guardian
via https://www.theguardian.com/sustainable-business/2016/may/23/perfume-synthetic-sustainability-vanilla-madagascar